8759.  (Cioccolato - Dolciumi - Torino)
 
Caffarel 170 anni: avanti, sempre più avanti. La meravigliosa storia del "cioccolato d'autore" - Caffarel since 170 years: go ahead and keep going! The exciting story of the top chocolate. Caffarel 1826-1996
Torino, Caffarel, 1996.

Euro 50,00

In-4° (35 x 28 cm), pp. (16), 414, (2), legatura editoriale, con titoli, in oro, al dorso e fregio tondo, in metallo dorato, al centro del piatto anteriore, e cofanetto editoriale illustrato. Pochi, lievi, normali segni d'uso e del tempo al cofanetto. Completamente illustrato da immagini a colori, molte delle quali a doppia pagina. Per il resto, molto ben conservato. Testi in italiano e inglese (texts in italian and english). Edizione fuori commercio realizzata a cura della Caffarel S. p. A. da un'idea, progetto e regia dell'amministratore delegato, sig. Carlo Bächstädt-Malan. Finito di stampare nel mese di marzo 1996 presso l'Industria Grafica Mariogros - Torino. Tiratura limitata e volumi numerati singolarmente a mano. Questo è l'esemplare numero 1.769 [nel nostro esemplare, numero apposto con un timbro]. Private edition published by Caffarel S. p. A. written by and taken from an idea of the managing director, Carlo Bächstädt-Malan. Printed in Turin by Industria Grafica Mariogros - March 1996. Limited circulation and volume numbered by hand. Indice. Capitolo primo. I magnifici sette. I signori della Caffarel. Capitolo secondo. Cioccolato d'autore. L'evoluzione del marchio Caffarel nel tempo. Capitolo terzo. Provveditori Reali & Massime Onorificenze. Attestati e riconoscimenti di merito. Capitolo quarto. Gli archivi raccontano. ... una storia infinita. Capitolo quinto. Fabbrica idraulica! Dall'acqua l'energia produttrice. Capitolo sesto. C'era una volta... A Torino in regione Valdocco. Capitolo settimo. I macchinari, gli attrezzi. Capitolo ottavo. Xocoàtl, il cibo degli dei. Capitolo nono. Chocolat mon amour. Capitolo decimo. Giôan d'la dôja. Scarpe grosse, cervello fino. Capitolo undicesimo. Gianduia 1865, l'autentico gianduiotto di Torino. Capitolo dodicesimo. Vendere, sempre vendere, fortissimamente vendere. Capitolo tredicesimo. Quattroruote. I veicoli Caffarel sulle strade del mondo. Capitolo quattordicesimo. Public relations. Capitolo quindicesimo. Cioccolato è... femminile. Capitolo sedicesimo. Avanti, sempre più avanti. Content. Chapter one. The gentlemen of Caffarel. Chapter two. The evolution of the Caffarel trademark through the ages. Chapter three. Authentic diplomas of merit. Chapter four. ... a never-ending story. Chapter five. Water as the source of energy. Chapter six. Turin-Valdocco district. Chapter seven. Machineries and tools. Chapter eight. Xocoàtl, the food of the gods. Chapter nine. Chocolat mon amour. Chapter ten. "Clumsy boots" but he's no fool. Chapter eleven. Gianduia 1865, l'autentico gianduiotto di Torino. Chapter twelve. Selling-keep on selling-priority target: selling. Chapter thirteen. Caffarel vehicles on the roads all over the world. Chapter fourteen. Public relations. Chapter fifteen. Chocolate is... feminine. Chapter sixteen. Go ahead and keep going!