In-8°, pp. 238, copertina editoriale. Con figure b. n. nel testo e bibliografia specifica per ciascun capitolo.
Indice: Presentazione; Prefazione; I. Motilità del tubo digerente; II. Secrezione salivare; III. Secrezione gastrica; IV. Secrezione epatica; V. Secrezione pancreatica esocrina; VI. Secrezione intestinale; VII. Digestione ed assorbimento; VIII. Dolore addominale; IX. Meteorismo intestinale ed alitosi; X. Le diarree; XI. La stitichezza.
